昨日は徳島県美馬市脇町のLink point SAIRAIさんにて月に1度のぴきにき未希先生のワークショップに参加させていただきました！
前回、試食させていただいた食べるラー油が美味しすぎて、ワークショップをリクエスト⸜❤︎⸝
・ガラムマサラ作り
・酒粕入り食べるラー油作り
・カレールーを使わない基本のカレー
・チャイ
と、気背負わず作れるものばかり✨
未希先生はたくさんのスパイスを取り寄せていらっしゃいましたが、スーパーや輸入食品のお店など比較的手に入るものばかりを使ってくださるので、私達も家で実践しやすいものばかり！
いつも手際よく進める未希先生に見とれます😍
インスタ映えなスパイスを全部入れたフライパン。
これから焙煎します。
本日も満員御礼✨
食べるラー油～🎶
季節の干し野菜を入れるとめっちゃ美味しいです！
辛いのが苦手なので、一味を減らしてもらいました✨自分で調節できるのもオリジナルを作るメリットですよね！
美味しすぎて毎回食べすぎる試食会。
試食の間も未希先生や、同じ受講生さんとの交流が楽しすぎます⸜❤︎⸝
知識を出し惜しみなく伝えてくれる未希先生の話は本当に面白くて、無知な自分が恥ずかしい...
でも、学ぶことは本当に楽しいですね✨
次回も6月第2水曜日10:30～
一緒に楽しみませんか？？
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