おはようございます☀️
*moon sound*です⸜❤︎⸝
題にもありますが、
「豆腐＜厚揚げ＜高野豆腐」
なにか分かりますか？
値段？固さ？
正解はたんぱく質の量です！
豆腐に対して、厚揚げは約4倍、高野豆腐は約9倍のたんぱく質が含まれています。
賞味期限が早い豆腐に比べて、乾物の高野豆腐は保存もできる優れもの✨
ヒタヒタの水に付けて戻さなくても袋に少し入れて時々ひっくり返すだけで戻りますし、最近は戻さなくても使える高野豆腐も売っていますね！
成人の1日のたんぱく質摂取量は50～80ｇです。動物性1：２植物性が理想です！
豆腐は消化吸収率が高いので胃に負担が掛かりにくいので、成長期のお子様の肥満予防にも( *˙ω˙*)و
我が家は高野豆腐を戻さずそのまま入れてスープで戻すズボラぶり🤣🥁
高野豆腐や厚揚げの肉巻き、お味噌汁にも豆腐や厚揚げなど値段もお手軽な食材を積極的に摂取しましょう✨
大豆食品なので、イソフラボンも多く含まれています！
美肌効果、ダイエット効果、ホルモンバランス調整など女子にも嬉しいですね⸜❤︎⸝
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こちらは豚バラ肉の高野豆腐チーズ焼きです。
戻した高野豆腐にチーズと大葉を挟み、豚バラで巻いたものを甘辛く焼いたもの😊
子供たちの好きなチーズや甘辛い味で食べ応えもバッチリです😀
ぜひ、作ってみてくださいね☘
最後までお読みいただき、ありがとうございました⸜❤︎⸝
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*moon sound*
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